Bieren

Naast ons vaste assortiment, met onder andere een smaakvolle Blond en een rijke Vienna, experimenteren we regelmatig met exclusieve, gelimiteerde brouwsels. We zijn voortdurend op zoek naar nieuwe smaken en inspiratie om onze recepten te vernieuwen en te verbeteren. Zo beleef je met elk glas bier van De Brink een verrassende en unieke smaakervaring.

 

In het brouwproces van onze bieren maken wij gebruik van hergisting op fles. Hierdoor kan het voorkomen dat er een laagje gist depot onder in het bierflesje zit. Door het bier rechtop te bewaren kunt u tijdens het uitschenken van het bier zelf bepalen hoeveel gist u mee wilt schenken. Hoe meer gist u meeschenkt hoe troebeler het wordt.


Hoppily Blond

Het bier waar het allemaal mee is begonnen, Een typisch Belgisch blond bier. Heerlijk fruitig door de lichte dry-hop tijdens de nagisting.

 

 

 

Ingrediënten:

Water
Mout
Havervlokken
Hop (Hallertau Mittelfrüh, Saaz en Citra)
Gist
Suiker

Alcohol: 5,8%
IBU: 15
EBC: 11


Vienna

Deze Vienna Lager is een traditioneel, ondergistend bier afkomstig uit Oostenrijk, bekend om zijn amberkleurige uiterlijk, moutige zoetheid, en gebalanceerde bitterheid.

 

 

Ingrediënten:

Water
Mout
Hop (Hallertau Mittelfrúh, Magnum en Perle)
Gist
Suiker

Alcohol: 4,9%
IBU: 24
EBC: 19


Witbier

Belgisch witbier, een licht troebel bier grbouwen met koriander en sinaasappelschil. Fris, kruidig en dorstlessend. Ideaal voor zomerse, dorstlessende momenten.

Ingrediënten:

Water
Mout
Tarwemout
Hop (Cascade)
Gist
Suiker

Alcohol: 4,9%
IBU: 16
EBC: 6,5